影響壓榨取油效果的主要因素：壓榨取油效果決定于許多因素,主要包括榨料結構和壓榨條件兩大方面。此外,榨油設備結構及其選型在某種程度上也將影響出油效果。榨料結構的影響榨料結構指榨料的機械結構和內(nèi)外結構兩方面。榨料的結構性質主要取決于預處理(主要是蒸炒)的好壞以及油料本身的成分。
     榨油機對榨料結構的一般要求：要求榨料顆粒大小應適當并一致,榨料內(nèi)外結構的一致性好,榨料中完整細胞的數(shù)量愈少愈好,榨料容重在不影響內(nèi)外結構的前提下愈大愈好。要求榨油機榨料中油脂粘度與表面張力盡量要低,榨料粒子具有足夠的可塑性。
　  一般來說,隨著榨料水分含量的增加,其可塑性也逐漸增加。當水分達到某一點時,壓榨出油情況最佳,這時的水分含量稱之為"最優(yōu)水分"或臨界水分。對于某一種榨料,在一定條件下,都有一個較狹窄的最優(yōu)水分范圍。當然,最優(yōu)水分范圍同時與其他因素,首先是溫度,蛋白質變性程度密切相關。影響榨油機榨料結構性質的因素。在諸多的榨料結構性質中,榨料的機械性質特別是可塑性對壓榨取油效果的影響最大。榨料在含油,含殼及其他條件大致相同的情況下,其可塑性主要受水份,溫度以及蛋白質變性的影響。想了解更多關于我們產(chǎn)品及產(chǎn)品價格等相關知識請登錄恒通相關網(wǎng)站：榨油機設備參考網(wǎng)站http://www.cnwxjx.com
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