油菜籽的出油率一般僅為30%。如果想使菜籽榨油機有更高的出油率, 恒通機械工程師介紹菜籽榨油機采用以下技巧,可使出油率提高25%。菜籽中一般會含有泥沙,泥沙在加工過程中泥沙會吸油,降低油菜籽的出油率,在使用菜籽榨油機加工前應先篩去泥沙。
控制爐火一般用平底鍋炒菜籽,都是在全部炒熟時再開口將菜籽倒出,每次都有1.5-2公斤菜籽粘在鍋底被燒糊。因此,當菜籽炒到八成熟時,就要打開上部灶口,封住下部風口,以控制爐火。具體操作方法是:在灶口墻上砌一個活動槽,嵌入一塊活動鐵板,需要大火時,把鐵板向上提,封住爐口;當需要文火時,把鐵板往下放,封住風口。改裝菜籽榨油機時,可用舊的6號榨螺代替5號榨螺,這樣可增大內壓力,使出油部位后移8-10厘米。僅此一項改進,每100公斤菜籽可多出油1-2公斤。熱料上榨油分子在高溫中最活躍。從炒鍋中剛出來的菜籽溫度為108℃,趁熱上榨就可以多出油。因此,每鍋炒籽量最好控制在40-50公斤,做到隨炒隨榨,確保熱料上榨。
菜籽榨油機榨油使在菜籽中適量摻糠可提高菜籽出油率, 菜籽榨油機在榨筒中加壓后滑動快,油還未全部榨出,菜籽餅就出榨機了。為此,可在每100公斤菜籽中摻入5-7公斤谷糠,好的菜籽多摻,差的菜籽少摻。谷糠應新鮮無雜物,篩去灰末。加谷糠可使菜籽減慢滑動速度,故能多榨油。把出油后的油腳拌入谷糠中,夾在菜籽中間再榨,也可提高出油率。要想菜籽榨油機增加油料的出油率還有其他的辦法,歡迎咨詢我公司工程技術人員。
影響全自動榨油機出油率的主要因素:主要包括榨料結構和壓榨條件兩大方面.此外,榨油機設備結構及其選型在某種程度上也將影響出油效果。榨料結構的影響,榨料結構指榨料的機械結構和內外結構兩方面。榨料的結構性質主要取決于預處理(主要是蒸炒)的好壞以及油料本身的成分.對榨料結構的一般要求.要求榨料顆粒大小應適當并一致,榨料內外結構的一致性好,榨料中完整細胞的數(shù)量愈少愈好,榨料容重在不影響內外結構的前提下愈大愈好.要求榨料中油脂粘度與表面張力盡量要低,榨料粒子具有足夠的可塑性。更多咨詢歡迎訪問http://m.tan-rui.com鄭州恒通全自動榨油機專網(wǎng),您也可以查看了解更多關于我們的產品>>
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