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日常生活中食用的植物油大多是熱榨油，熱榨油是在榨油前先將油料清選、破碎后進行高溫加熱處理，使油料內(nèi)部發(fā)生一系列變化：破壞油料細胞、促使蛋白質(zhì)變性、降低油脂粘度等，以適于壓榨取油和提高出油率。
但是熱榨油經(jīng)高溫處理后榨出的毛油酸價升高、顏色偏深，并且高溫榨油使油料中的生物活性物質(zhì)在壓榨過程中損失很大，造成資源浪費。
冷榨油機是在油料壓榨前不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下，送入螺旋榨油機壓榨。榨出的油溫度較低，酸價也較低，一般不需要精煉，經(jīng)過沉淀和過濾后得到成品油。
冷榨油具有純天然特性，避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響。冷榨成品油中保留了油料的天然風味和色澤，完整的保存了油中生理活性物質(zhì)冷榨油原汁原味，是健康生活的選擇。
恒通螺旋榨油機冷榨熱榨都可以，結構精巧，占用場地少；傳動系統(tǒng)采用全封閉防護，操作安全方便。機表采用最新材料靜電噴涂而成，附著力強，耐油膩、耐高溫。既美觀大方，又容易清潔，確保衛(wèi)生，采用優(yōu)質(zhì)耐磨鋼與抗疲勞鑄件科學搭配，性能穩(wěn)定，確保設備能長期連續(xù)工作，并經(jīng)久耐用，歡迎選購。更多咨詢歡迎訪問http://m.tan-rui.com鄭州恒通全自動榨油機專網(wǎng),您也可以查看了解更多關于我們的產(chǎn)品>>
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